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ひとり鍋

4~5年前にニトリで買った一人用の土鍋です。
すごく気に入っているけど、
最近では大きい鍋で大量に作って何回かに分けて食べることが多いので出番があまりなく、
久しぶりに使いました。

161218ひとり鍋1

でも鍋ものって楽だわ~
昨夜の写真がないんだけど、
豚肉、大根、人参、まいたけ、えのき、わさび菜、豆腐をただ鍋に入れただけ。
少しだけ残しておいて今日の昼食は雑炊にしました。

161218ひとり鍋3

最後までおいしく食べられるのはうれしいですね。
鍋だと野菜もたくさん食べられるし、お金もかからないので、
来年は鍋ダイエットっていうのもいいなぁ。
(今年はもうあきらめちゃってる宣言)

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いつもだったら、気分がどんよりしている日曜の夜なのに、
明日休みを取るのでご機嫌です。
翌日仕事に行かなくてもいいっていうだけで、こんなに精神的に楽なんですね。
ただ今週、火水木の3日間がかなり大変そうで、それを考えると気が重い。
明日の休みは排水溝の掃除が来るためですが、
土曜日のガス点検のこともあるので、浴室の掃除は徹底的にやっておきました。

これで安心。



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