Entries

土鍋は完全に乾かす!

↓これじゃあ何だかわからないですよね…

150526土鍋1

土鍋の内側(底の部分)です。
洗って布巾で拭いて、丸一日たってもまだ染み込んだ水分が出てきます。

そんなわけで、2、3日はこんな感じでひっくり返して乾かしています。

150526土鍋2

もう20年以上、土鍋でご飯を炊いてます。
タイマーを13分セットして、初めは強火で、ボコボコ音がし始めたら弱火にして、
ピピッと鳴ったら火を止め、20分程蒸らします。
現在の土鍋は4代目で先日洗ってるときに、2回もフタを落として縁を欠いちゃいました。
ほんのちょっと欠けた程度なのでまだ使えるけど、
完全に割れちゃったら、次は土鍋じゃなくてストウブとかが欲しいなぁ…



ランキングに参加しています。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

のり

Author:のり
2k団地での生活の記録です。

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

フリーエリア

検索フォーム

QRコード

QR