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再度挑戦! トルネードポテト

くるりんカッターで作るトルネードポテトに再度挑戦してみました。

先日は両端をトングのようなもので広げながら揚げたほうがいいのかも、と書いたけど、
割りばしを通して揚げれば大丈夫かなぁ、と。
(うちには割り箸がなかったので使ってない菜箸を切って使いました)
今度はうまくいきそうな予感がしたのですが…

①くるりんカッターでクルクルクルクル…
170812トルネードポテト1

②クルクル切ったジャガイモに箸を通す。
170812トルネードポテト2
このあたりまではいい感じ。

③油で揚げる。
170812トルネードポテト3
油の量が少なくて済むというセコイ理由で、
小さくて浅いフライパンで揚げてしまったため、
ジャガイモが全部油に浸からず、途中でひっくり返さないといけないハメに…

④グニャッと寝てしまった。
170812トルネードポテト4
(不味くはなかったよー)

次回は小さめの深い鍋を使い、
小さめのジャガイモで作ってみようと思いますが、
私、来週から「ダイエット2017秋」をスタートする予定なので当分ムリかなぁ。


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